EXCELENTE CONVOCATORIA EN CULTURA SIN TACC
El sábado 7 de mayo, en el hall central del Portal de Madryn, se realizó el evento “Cultura sin TACC”, organizado en el marco del “Día Internacional de la Enfermedad Celíaca” por la Secretaría de Ciencia, Educación y Cultura de la Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Subsecretaría de Gestión Cultural y la Dirección de Relaciones Institucionales, con la colaboración de la Secretaría de Ecología y Protección Ambiental y en articulación con la Asociación Celíacos del Golfo Nuevo y Patagonia sin TACC. Se montaron stands atendidos por profesores de diferentes Talleres Municipales, donde el público pudo participar de diversas actividades y acceder a información sobre la celiaquía como así también a recetarios y degustaciones.
El puesto de productos aptos para personas celíacas, diabéticas e hipertensas estuvo a cargo de Carolina Reatto, profesora del Taller de Cocina para niños y adultos, quien compartió recetas y bocados sin gluten, sin sal ni azúcar. También hubo un Taller de Reciclado a cargo del área de Educación Ambiental en los cuales los más chicos pudieron construir canastas con varillas de papel de diario. Por otra parte, se armó un Kiosco Saludable, gentileza de Festisur y Patagonia Sin Tacc, donde se pudieron disfrutar golosinas libres de gluten. Asimismo, tuvo lugar un Taller Literario coordinado por Roxana Castelli. El público pudo dejar mensajes sobre la celiaquía y también leer textos de los alumnos del taller referidos al tema. El final del evento estuvo a cargo de los docentes de los Talleres de Teatro, quienes montaron una obra satírica sobre la condición social de los pacientes celíacos. En el evento estuvieron presentes la secretaría de Ciencia, Educación y Cultura de la Comuna, Milagros Badaloni, junto a la subsecretaria de Gestión Cultural, Mónica Rafael; Sol Guggini de la Dirección de Relaciones Institucionales; Fernanda Tundis, coordinadora de Talleres Culturales, miembros de la Asociación Celíacos del Golfo Nuevo e integrantes de Patagonia sin TACC.
